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探商机
回答时间：2017-09-15 10:07:00
肉蟹煲，酱香浓郁，咸鲜美味。初尝可单吃，渐吃需配饭。肉蟹只是蟹的品名，而非肉配蟹，小伙伴执着于肉于是又加了份排骨～小份有三只肉蟹，壳较软，虽然没有膏，但胜在肉质饱满细腻，钳子还都掐过，入味又方便。
肉排也很美味，筷子一扒拉肉就从骨头上拉下来了，但也并非一味追求酥烂，软骨爽脆但不费牙，间杂着吃不容易腻味
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