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柠檬工坊奶茶奶茶饮品No.1品牌

所属行业:柠檬工坊奶茶
品牌源地:济南

投资金额: 1-5万

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加盟柠檬工坊饮品到底赚不赚钱 一个实例来说明

发布时间:2019-05-13 09:08:13 作者:蓝天 字数:875 A- A+

  开奶茶店,超过9成的创业者都选择加盟,如果是加盟,则选择有特色、有竞争力的奶茶品牌加盟,这样才会吸引连绵不断的消费者。那么,奶茶加盟需要注意的事项都有哪些呢?下面,就让小编根据一位加盟柠檬工坊的成功案例,为大家进行详细解答。

  张先生加盟柠檬工坊已经两年多了,是柠檬工坊的加盟店长中比较有代表性的一位。两年前,张先生到处找寻合适的店址,夏天酷热的天气在他衣服上留下了一圈圈汗渍。考虑到主城区奶茶店比较多,竞争比较大,他猜想区县开店是不是发展空间更大一些。

加盟柠檬工坊饮品到底赚不赚钱

  结果实地调查后,他又一次否决了自己。张先生开店之后发现了做餐饮非常重要的一点:区县的客流量始终没有主城大。主城不仅可以培养出一批固定客人,还可以吸引一大批流动人群。张先生的经验是:"选址一定要选择人流量大的地方,住宅和商业结合部是非常好的环境,其次注重门面交通要便利。"

  刚开业的时候,张先生并没有刻意去邀请朋友前来捧场。但是出乎意料,开始一两个月里,店中人气就非常旺。"我很多朋友都跟我讲,需不需要找朋友来给你捧场,给你把人气造起来?"这是再正常不过的招数,但王先生一口谢绝了。

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  "奶茶店不是靠熟人、朋友来维持生意的,是靠广大的顾客来维持生意。开业的时候要让想来的顾客喝到奶茶,给顾客感受我们服务和口味的机会。"熟人捧场造势很可能会导致这种结果:头一个月生意非常好,然后次月生意急剧下滑。

  对餐饮行业而言,人工费用和日常采购费用是两大块的成本。在行业激烈的竞争当中,控制好成本无疑是取胜的关键。一般而言,劳动力工资开支难以压缩,且不便于操作。控制日常采购费用就成了节流的重头戏。在自己的店里,张先生扮演了采购员的角色。

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  于是他把采购的各种回扣摸得一清二楚。"我对供应商说我就是这个店的采购员,你们有什么就直接跟我谈就行了。结果头个月,奶茶店略有盈余;次月盈利就出现了增长,第三个月就上涨更快,三个月以后,我的心里还真的是有底了" ,张先生说。

  以上是开奶茶店需要注意的一些比较重要的事项,希望在大家开店过程中能有所帮助。更多奶茶加盟、奶茶连锁问题,请与西安柠檬工坊总部联系咨询,柠檬工坊将竭诚为您服务。

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