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巴九门
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项目名称: 巴九门老火锅

公司名称:巴九门餐饮

所属行业:餐饮-火锅

所在地区:河北              加盟费用:1-5万

加盟电话:15340120954    010-56293062(北京)   

在线咨询: 张:点击这里给我发消息 杨:点击这里给我发消息 董:点击这里给我发消息

官网地址:http://www.tzcy37.com/bjm/about

招商地区:江苏 浙江 河南 山东 河北 北京 广州 辽宁 陕西 内蒙古 山西等...

项目介绍


【重庆火锅品牌介绍】


重庆,一所极具特色的水城,被嘉陵江和长江紧紧拥抱。两江交汇之处有一道古城门——朝天门,重庆火锅就发源于此。

相传,民国十五年前后,一些四川贵州一带的商贩将牛羊运来重庆,在南岸过夜,翌日早过江,将牛羊赶到南纪门的宰房街宰杀。宰杀剩下的内脏、头、蹄(俗称“下水”)很难烹制而且数量众多,价格低廉。于是,码头力夫花几文钱就可以得到这些下水,三五成群的坐在一起,在麻辣鲜香的牛油卤汁中自烫自食。这就是毛肚火锅的起源——“水八块”。

同时,“水八块”被一些挑夫挑着担子沿街叫卖,大家围挑而食。这种吃法热络,经济实惠,所以一直以来广受欢迎。后来,两位姓马的兄弟在南纪门的宰房街开了一家红汤毛肚火锅馆,他们将水八块进行了改良,在红油的基础上加以了蒜泥和麻酱的油碟,毛肚Q弹脆嫩的口感以及鲜香麻辣的味道让食客们赞不绝口。

重庆九大开门:朝天门、千厮门、东水门、望龙门、太平门、储奇门、金紫门、南纪门和临江门。现在仅有两座古城门现存,重庆巴九门冰火九宫格老火锅就是为了秉承正宗重庆火锅的传统技艺和弘扬重庆九大门文化内涵而生!


【巴九门火锅品牌介绍】


重庆乃历史悠久的文化名城,自古兵家必争之地,早在1371年明代朱元璋时期,重庆十七门应势而生。这十七道城门,顺应风水,讲求生克,应“九宫八卦”之象而筑,以示“金城汤池”之意。

重庆人都记得儿时的一首歌:九开门、八闭门、九八一十七道门···都知道是“九开八闭”,其中九开门的作用:一是接皇旨拜天地的圣门;二是防御外敌入侵的防卫之门;三是城内城外马车商宦通财之门;第四力夫挑两江水入城之门。故九开门——乃重庆的门户、重庆的根和魂、重庆人的骄傲。

重庆巴九门冰火九宫格老火锅,源于600年前明代老重庆之九开门,传承正宗重庆老火锅技艺,弘扬重庆九开门历史文化,并全国首创明代文艺主题火锅,其核心为三个“九”:九开门文化、冰火九宫格专利、


【巴九门火锅项目介绍】


巴九门火锅项目隶属于秦皇岛天粮餐饮集团,是一家资深的餐饮集团,深耕于国内餐饮市场,依托于强大的实力,成功推出多个优势突出的餐饮项目,在国内餐饮市场成功立足,广受青睐。巴九门火锅,轻松投资开店最佳选择。

巴九门加盟费用?巴九门火锅是由总部经过多年的市场研发后退出的特色重庆火锅品牌,将传统重庆火锅精髓与现代化餐饮需求相融合,打造出更加适合当下餐饮市场消费者口味的重庆火锅,一上市后就迅速得到追捧。

巴九门怎么加盟?作为当下红遍全国的火锅品牌,巴九门火锅独具特色的产品以及出众的形式博得更多消费者关注,成为最具特色的餐饮项目之一,良好的口碑和火爆人气成就了巴九门火锅可观的市场前景。

巴九门官网加盟?巴九门火锅纯正四川风味,在选材以及制作的每一个环节都精益求精,力争做高品质川式火锅代表品牌。巴九门火锅发展至今,已经得到众多消费者和专业烹饪大师的认可,品牌强大优势可见一斑。


【巴九门火锅加盟优势】


1、九门火锅加盟优势市场空间大

餐饮是快速消费品、是必需品、而火锅的最低价位,再加上许多市场火锅竞争小,这就具备了做区域特许经营加盟的“天时”先决市场优势。

2、门火锅加盟优势产品味道好

味道是我们经营任何餐饮项目的第一核心体,精挑细选最优质的原料配上传统的技术配方,把我们的产品做精、做细,保证品质的稳定性。

3、九门火锅加盟优势技术优势大

做区域特许经营加盟最担心的就是技术问题,巴九门火锅总部就是您坚强的后盾,统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一的底料调料供应;傻瓜式的操作、品质稳定、降低成本、节约人力费用、货源与技术得以永久的保障。

4、门火锅加盟优势营销优势强

线上线下营销双管齐下,传统媒体的优势以及新媒体的发力,巴九门火锅总部运营中心将结合线上线下推广,更是利用新媒体的智能化营销模式,让加盟店营销更具竞争力和适应力。


【巴九门火锅加盟支持】


1、巴九门火锅加盟支持市场调研

针对当地市场进行竞争对手考察、消费市场考察、原材料市场考察。

2、巴九门火锅加盟支持市场定位

通过对原材料市场考察,竞争对手考察,消费市场考察结果,制定符合当地市场的菜单。核算成本,给菜单定价,依据巴九门火锅总部的菜单模板设计菜单。

3、巴九门火锅加盟支持物料选购

根据连锁者向巴九门火锅总部订购的物资清单制作补充物资采买清单,并给连锁者提供采买物资品质的合理化建议。

4、巴九门火锅加盟支持员工培训

前、后厨分别做培训计划(内容包括:企业文化,操作流程,理念培训,团队训练,各种技能技巧培训)

5、巴九门火锅加盟支持拟定连锁店规章制度

根据实际情况拟定店内的考勤制度、行为规范、岗位职责等

6、巴九门火锅加盟支持营销活动(试营业/开业)

试营业活动,以宣传店面为主,活动力度建议不宜过大,利于店面做服务和产品调整。

开业活动,活动力度较大,以吸引顾客消费为主。

7、巴九门火锅加盟支持营运现场传、帮、带

巴九门火锅总部派遣专业人员一对一上门指导,配合指导连锁店的人员对前后场的各个工作环节,进行辅导、协助和整改。

8、巴九门火锅加盟支持加盟店在后期营运中出现管理、技术、营销等问题,需要巴九门火锅总部提供现场营运支持,可与公司营运部申请相应岗位人员支持。

巴九门火锅加盟项目如今在国内餐饮市场具有牢固的市场地位,全国各地加盟店生意一片火爆,超高的人气为店铺提供源源不断好生意,目前开放招商加盟,网站下方留言咨询。


【巴九门火锅加盟流程】


1、巴九门火锅加盟流程投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

2、巴九门火锅加盟流程实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

3、巴九门火锅加盟流程资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、巴九门火锅加盟流程签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

5、巴九门火锅加盟流程缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、巴九门火锅加盟流程总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。

7、巴九门火锅加盟流程店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。

8、巴九门火锅加盟流程开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

加盟费用


【巴九门火锅加盟费】

 

加盟城市 一线城市(以广州为例) 二线城市(以重庆为例) 三线城市(以济宁为例) 四线城市(以九江为例)
店铺面积 250㎡ 200㎡ 170㎡ 130㎡
房租费用 6.25万元/月 3.4万元/月 2.38万元/月 1.43万元/月
装修费用 1000元/㎡ 900元/㎡ 800元/㎡ 700元/㎡
设备费用 16万元 14万元 11万元 8万元
前期原材料 8万元 7万元 6万元 4万元
广告宣传费用 1.8万元 1.5万元 1.2万元 1万元
开业费用 1.5万元 1.2万元 1万元 8000元
人员工资 3300元/月/人(12人) 2800元/月/人(10人) 2200元/月/人(9人) 1600元/月/人(7人)
水电杂费 5000元/月 4000元/月 3500元/月 3000元/月
流动资金 31万元 19万元 13万元 8万元
总投资费用 94.01万元 67.3万元 50.51万元 33.75万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
 

市场分析


【巴九门火锅市场分析】
 


加盟城市 一线城市(以广州为例) 二线城市(以重庆为例) 三线城市(以济宁为例) 四线城市(以九江为例)
面积 250㎡ 200㎡ 170㎡ 130㎡
人均消费 70元 60元 50元 42元
日客流量 150人 130人 110人 90人
日营业额 1.05万元 7800元 5500元 3780元
月营业额 31.5万元 23.4万元 16.5万元 11.34万元
毛利率 65% 62% 60% 58%
月毛利润 20.48万元 14.51万元 9.9万元 6.58万元
房租费用(月) 6.25万元 3.4万元 2.38万元 1.43万元
人员工资(月) 3.96万元 2.8万元 1.98万元 1.12万元
水电杂费(月) 5000元 4000元 3500元 3000元
月净利润 9.77万元 7.91万元 5.19万元 3.73万元
年净利润 117.24万元 94.92万元 62.28万元 44.76万元
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
 

 巴九门火锅加盟项目如今在国内餐饮市场具有牢固的市场地位,全国各地加盟店生意一片火爆,超高的人气为店铺提供源源不断好生意,目前开放招商加盟,网站下方留言咨询

成功案例



创业店投资商:一个正确的选择,能够改变人的一生。机会也许只有一次,抓住机遇!大学毕业的张鑫找工作
 
年轻情侣创业者:我们一起做餐饮,一起看着客人吃着我们做的火锅。浪漫的爱情故事

大学生创业者:王晓笑了,笑的春风得意;王晓赚了,是什么让一个刚刚毕业的大学生迅速成为事业有成的餐
 
潜在的消费者:最近一直听同事说巴九门,直到有一天她们带到公司后,那绵延的香气真是让人抓狂啊!
 

成功签约客户

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